野花日本HD免费高清版7_性妇WBBBB搡BBBB嗓_少女たちよ观看动漫_青春禁区在线观看免费_免费高清视频在线观看
山東酒曲
梁山大曲
梁山酒曲
網站地圖
|
XML
網站首頁
關于我們
產品展示
新聞中心
酒曲文化
行業新聞
生產工藝
人才招聘
廠房設備
客戶留言
聯系我們
產品分類
Product categories
大曲系列
山東大曲
梁山大曲
中溫大曲
濟寧大曲
高溫大曲
中高溫大曲
酒曲系列
山東酒曲
梁山酒曲
濟寧酒曲
芝麻香專用曲系列
山東芝麻香酒曲
濟寧芝麻香酒曲
清香型酒曲
酶制劑系列
成品窯泥
乙酸菌液
原酒系列
聯系我們
Contact us
公司名:山東新鑫酒曲廠家
聯系人:徐經理
手機:13953791258
電話:0537-7570060
地址:梁山縣壽張集
首頁
>
行業新聞
> 山東酒曲的作用是如何被發現的
山東酒曲的作用是如何被發現的
現代釀酒,都離不開山東梁山大曲,為什么白酒行業每個人都說“有美酒必需佳曲”、“曲為酒之骨”,酒曲在釀酒發酵全過程中究竟飾演者什么人物角色?大自然中的含糖野果子是猿的食材,他們在成熟期以后掉落出來,積集于坑坑洼洼的地方,或是被猿摘飼喂后沒有吃完的野果子被丟掉在石洼里。
天長日久,這些野果子被附在他們表皮的、空氣降水中的土壤層中野生酵母菌發酵,變為了沁人心脾、甜酸可口的初始果酒。
而酒曲的發源已不可考,有關酒曲的最開始文本將會就是說周朝著作《書經·說命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲藥”。
從科學基本原理加以分析,酒曲事實上是以長霉的谷類演化來的。酒曲的生產工藝流程在北魏時代《齊民要術》中第一次獲得全方位小結,在宋代已超過挺高的水平。
主要表現在:酒曲品種齊全,生產工藝流程健全,酒曲特別是在是南方的小曲糖化發酵力都很高。
山東梁山酒曲
是用米粉或米糠為原材料,加上或不加上中草藥材,接種純碎根霉和酵母菌塑造而成,含有很多能發酵的活微生物菌種或酶類的糖化發酵劑。
上一篇:
山東酒曲種類有哪些?
下一篇:
酒曲發酵是怎么進行工作的
相關資訊
網站首頁
關于我們
產品展示
新聞中心
酒曲文化
行業新聞
生產工藝
人才招聘
廠房設備
客戶留言
聯系我們
山東新鑫酒曲作為專業的
山東大曲廠家
,能夠為您提供
山東酒曲
、
梁山大曲
、
梁山酒曲
批發、供應等服務!
,
Copyright ozss.cn 版權所有 技術支持:
企業分站:
河北
山東
江蘇
浙江
河南