利用夏季自然溫度及微生物豐富的特點，通過提高制曲溫度和水分以及調整原料粉碎度，可集中生產優質的中溫大曲。
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品牌 |
梁山徐家 |
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類別 |
淀(dian)粉(fen)酶 |
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型號 |
中高溫大曲 |
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酶活力 （％） |
100 |
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酶活(huo)力保存率（％） |
98 |
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砷含量 （％） |
0.1 |
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有(you)效物質含(han)量 （%） |
80 |
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重(zhong)金屬（%） |
0.3 |
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產品規格 |
XJ-J002 |
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水分(fen) |
≤13.5% |
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酸(suan)度 |
0.8－1.8mmol/100g |
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糖化力(li) |
300－600mg葡萄糖/g.h |
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發酵力 |
≥0.25gco2/g.48h |
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液化(hua)力 |
≥0.8g/g.h |
梁山大曲廠家在生產過程中，我們始終堅持以"客戶就是上帝，和以質量求生存，以信譽求發展"的目的。歡迎來到我們商業中心選擇高質量和低價格的產品。//ozss.cn/
